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Cooperativas Agro-alimentarias de Andaluc\u00eda ha acogido la r<\/strong>euni\u00f3n de lanzamiento de \u2018Trusted and Green Traceability trough European Union Space Techonologies\u2019, tambi\u00e9n conocido como Space4Green. Este proyecto se enmarca en el programa Horizonte Europa para la Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n y est\u00e1 adscrito al acuerdo de la Agencia de la Uni\u00f3n Europea para el Programa Espacial (EUSPA).<\/strong><\/p>\n Durante dos d\u00edas, las nueve entidades que conforman el consorcio han expuesto el trabajo por el que se desarrollar\u00e1 un sistema de informaci\u00f3n, a partir de las tecnolog\u00edas espaciales existentes en la comunidad europea y el blockchain, para reforzar la trazabilidad de la cadena agroalimentaria.<\/p>\n Hasta la sede de la federaci\u00f3n, en Sevilla, se han desplazado miembros del consorcio liderado por la empresa Integrasys. Space4Green tambi\u00e9n lo conforman otras entidades espa\u00f1olas como el Centro Tecnol\u00f3gico CEIT, el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Aceite de Lucena y la propia federaci\u00f3n de Cooperativas Agro-alimentarias de Andaluc\u00eda.<\/p>\n Adem\u00e1s, cuenta con dos socios griegos: Agrotikos Synetairismos Pellas y Agro APPS. Tambi\u00e9n participan en el proyecto la empresa estonia Guardtime OU, el centro de innovaci\u00f3n esloveno ITC \u2013 Inovacijsko Tehnoloski Grozd Murska Sobota y el centro chipriota Strategic Omnia Research and Technology Development.<\/p>\n Space4Green trabajar\u00e1 durante dos a\u00f1os en el desarrollo de una herramienta basada en la navegaci\u00f3n por sat\u00e9lite que propone el Programa GNSS europeo (EGNSS, en sus siglas en ingl\u00e9s). En concreto, el consorcio busca reforzar la estrategia de la Uni\u00f3n Europea sobre el control de la cadena agroalimentaria mediante la combinaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda espacial europea -integrada por el servicio abierto de autentificaci\u00f3n de mensajes de navegaci\u00f3n Galileo\/OS-NMA y los servicios de Copernicus- con la tecnolog\u00eda blockchain.<\/p>\n La propuesta tecnol\u00f3gica de Space4Green es novedosa en cuanto a otras soluciones existentes en el mercado porque hasta la fecha ninguna combina la confianza y la fiabilidad del intercambio de datos que ofrece el blockchain con el seguimiento fidedigno que se consigue a trav\u00e9s de un sistema de navegaci\u00f3n satelital.<\/p>\n La herramienta de Space4Green permitir\u00e1 obtener y trasladar informaci\u00f3n de confianza. Por ello, el sector elegido para conocer su efectividad es el agroalimentario, en el que la trazabilidad de los alimentos es un factor esencial en la seguridad alimentaria y la competitividad.<\/p>\n La combinaci\u00f3n propuesta por el consorcio ofrece a los integrantes de la cadena datos fiables sobre el seguimiento y la trazabilidad durante toda la cadena de suministro (obtenidos mediante la constelaci\u00f3n Galileo), informaci\u00f3n sobre el estado de la mercanc\u00eda como la temperatura o la humedad (a trav\u00e9s de sensores) y, por \u00faltimo, puede corroborar el cumplimiento de los requisitos normativos, desde la certificaci\u00f3n en origen o certificados sanitarios.<\/p>\n Para validar su prototipo, Space4Green ha escogido las cadenas cortas de suministro de alimentos. En concreto, en cuatro casos: en un sistema agroalimentario local esloveno, en dos Denominaciones de Origen -un espa\u00f1ola de aceite y otra chipriota de vino-, as\u00ed como en la aplicaci\u00f3n y el seguimiento de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan en Andaluc\u00eda. En estos cuatro supuestos, el empleo de la tecnolog\u00eda blockchain, adem\u00e1s de acelerar la transformaci\u00f3n digital del sector, permitir\u00e1 optimizar los procesos de la cadena y el intercambio de datos, ayudar\u00e1 a aumentar la transparencia de las cadenas de suministro, fomentar\u00e1 la trazabilidad de los productos desde su origen, asegurar\u00e1 la certificaci\u00f3n de los alimentos y prevendr\u00e1 el fraude en el suministro.<\/p>\n De igual modo, Space4Green generar\u00e1 a partir de la informaci\u00f3n obtenida de Copernicus un \u00edndice de sostenibilidad medioambiental certificable. Este \u00edndice, bautizado como ESI, ofrecer\u00e1 a la industria informaci\u00f3n detallada sobre las pr\u00e1cticas agron\u00f3micas de los productores a los que compran la materia prima. Una vez recopilada y procesada, la informaci\u00f3n se completar\u00e1 con una herramienta de c\u00e1lculo de las emisiones de carbono que permitir\u00e1 conocer el impacto medioambiental del alimento en cuesti\u00f3n.<\/p>\n En definitiva, Space4Green ofrece al sector agroalimentario un sistema de seguimiento de la trazabilidad sencillo y m\u00e1s competitivo que los existentes, con las garant\u00edas de informaci\u00f3n de alta precisi\u00f3n que ofrece la informaci\u00f3n espacial y la confianza del nuevo servicio de autentificaci\u00f3n (Galileo\/OS-NMA).<\/p>\n Adem\u00e1s, todos los eslabones de la cadena obtendr\u00e1n beneficios al aplicar este sistema. El sector primario tendr\u00e1 garantizada que la calidad original de sus productos est\u00e1 reconocida a lo largo de la cadena de suministro, adem\u00e1s evitar\u00e1 un gran n\u00famero de auditor\u00edas. Por su parte, el consumidor tendr\u00e1 informaci\u00f3n fiable sobre la procedencia y la producci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n Tras testear su funcionalidad en el sector agroalimentario, Space4Green estudiar\u00e1 la posibilidad de aplicar su desarrollo a otros sectores como el farmac\u00e9utico o el de la log\u00edstica, en los que la trazabilidad tambi\u00e9n es primordial.<\/p>\n Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias de Andaluc\u00eda<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column] Cooperativas Agro-alimentarias de Andaluc\u00eda ha acogido la reuni\u00f3n de lanzamiento de \u2018Trusted and Green Traceability trough European Union Space Techonologies\u2019, tambi\u00e9n conocido como Space4Green. 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Por ello, el sector elegido para conocer su efectividad es el agroalimentario, en el que la trazabilidad de los alimentos es un factor esencial en la seguridad alimentaria y la competitividad.\r\n\r\nLa combinaci\u00f3n propuesta por el consorcio ofrece a los integrantes de la cadena datos fiables sobre el seguimiento y la trazabilidad durante toda la cadena de suministro (obtenidos mediante la constelaci\u00f3n Galileo), informaci\u00f3n sobre el estado de la mercanc\u00eda como la temperatura o la humedad (a trav\u00e9s de sensores) y, por \u00faltimo, puede corroborar el cumplimiento de los requisitos normativos, desde la certificaci\u00f3n en origen o certificados sanitarios.\r\n\r\nPara validar su prototipo, Space4Green ha escogido las cadenas cortas de suministro de alimentos. 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